湘云鲫、湘云鲤是由湖南师范大学生命科学院刘筠院士为首的课题组,应用细胞工程技术和有性杂交相结合的方法,经过十多年的潜心研究培育出来的三倍体新型鱼类。与其它鲫鱼和鲤鱼相比,
湘云鲫、湘云鲤具有如下优良特性: 性腺不育 湘云鲫、湘云鲤为异源三倍体新型鱼类,自身不能繁育,可在任何淡水渔业水域进行养殖,不会造成其它鲫、鲤鱼品种资源混杂,也不会出现繁殖过量导致商品鱼质量的下降。
生长速度快 实践表明,湘云鲫生长速度比普通鲫鱼品种快3-5倍,当年鱼苗较大生长个体可达0.75kg;湘云鲤的生长速度比普通鲤鱼快30%-50%,当年鱼苗较大生长个体可达1.7kg。
杂食性,摄食力强,养殖成本低 湘云鲫、湘云鲤为杂食性鱼类,湘云鲫兼有滤食浮游生物的特点,比其他鲤、鲫鱼品种饵料利用率高,同时由于无生殖腺的发育,因此所摄取的营养全部用于生长。
成活率高,抗病力强 湘云鲤夏花鱼种成活率在90%以上,冬片鱼种成活率可达98%以上。试验表明,湘云鲫、湘云鲤抗病力强,**发现大规模感染疾病的现象。
耐低温、低氧 湘云鲫、湘云鲤一般不会因为“泛塘”而导致鱼苗大量死亡,适宜高密度池塘精养、网箱及稻田养殖等。湘云鲫、湘云鲤在水温10℃以上即可摄食生长,延长了生长期,在北方地区当年也可养成商品鱼。
体形美观、肉质鲜嫩、营养价值高 湘云鲫、湘云鲤可食部分高出普通鲫、鲤鱼10%-15%,肌间细刺少,肌肉呈味氨基酸含量明显**日本白鲫和普通鲫、鲤鱼。
湘云鲫、湘云鲤是我省农业的*特资源,是湖南农业参与市场竞争的一大核心力量,是实践省**“种苗工程”与“品改工程”的较有效的品种之一。传统的四大家鱼效益已很微薄,主要是缺乏新颖性与竞争能力,致使农民增产也不增收,故以优良品种与技术改造传统产业势在必行。湘云鲫、湘云鲤作为国家认定的“重点新产品”,完全可以起到带动全省水产业发展的**作用。它是继杂交水稻之后的又一大农业新成果。
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主要经营湘云鲫 湘云鲤 湘云鲫2号 湘云鲫3号 纯系抗病草鱼 金鳙 鲈鱼 黄颡鱼 桂鱼等鱼苗 商品鱼。
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